A Faculdade Engenheiro Salvador Arena, localizada em São Bernardo do Campo, inicia inscrições para o curso de panetones grátis.
A iniciativa é voltada para quem deseja gerar renda extra no final do ano ou produzir o item de forma artesanal.
Oportunidade de capacitação em São Bernardo
Ministrada através do curso de Engenharia de Alimentos, a capacitação “Curso Prático de Panettones: Do Forno ao Seu Negócio” concede 40 vagas para a comunidade. O treinamento será feito no dia 19 de setembro, das 8h às 16h, no campus da instituição.
A programação inclui aulas teóricas e práticas. Os que participam aprenderão a história do produto, a função tecnológica dos ingredientes e o método direto de fabricação na Planta de Alimentos da faculdade.
As aulas abordam o controle de textura, aroma, sabor, conservação e técnicas de precificação. A atividade não exige pré-requisitos acadêmicos anteriores.
Serviço
Workshop: Curso Prático de Panettones: Do Forno ao Seu Negócio
Data: 19 de setembro de 2026, sábado
Horário: das 8h às 16h
Carga horária: 8 horas
Vagas: 40
Local: Faculdade Engenheiro Salvador Arena
Inscrições: de 31/08 a 13/09
Link: faculdadesalvadorarena.org.br/workshop
Questionamentos frequentes sobre o curso de panettones
Quem pode fazer parte do workshop?
A comunidade em geral, sem exigência de pré-requisitos para os interessados.
Qual é o período final para os cadastramentos?
Os cadastramentos precisam ser realizadas até o dia 13 de setembro.
Onde ocorrerão as aulas presenciais?
Na Planta de Alimentos da Faculdade Engenheiro Salvador Arena, em São Bernardo do Campo.